宿迁市区冷饮食品微生物学检测分析

摘要：

@@ 为了解市场近年来冷饮食品的卫生状况和变化趋势,更好地加强食品卫生监督,我们对宿迁市区1990年～2000年冷饮食品微生物学检测情况进行了分析,现报告如下.

关键词：冷饮食品、细菌学指标

所属期刊栏目：12

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42