饲料中添加乳酸菌和三丁酸甘油酯对克氏原螯虾肠道菌群及非特异性免疫的影响

摘要：

以基础饲料为对照(Ⅰ组),分别添加0.2％乳酸菌粉(Ⅱ组)、0.1％三丁酸甘油酯(Ⅲ组)、0.2％乳酸菌粉+0.1％三丁酸甘油酯(Ⅳ组),进行为期6周的生长试验,探究在饲料中添加乳酸菌和(或)三丁酸甘油酯对克氏原螯虾肠道菌群及非特异性免疫的影响.结果表明:①基于16SrDNA分析肠道微生物群落结构组成,变形菌门、柠檬杆菌属分别为门、属水平的优势菌群.Simpson指数以Ⅳ组最高,Ⅱ组最低;Shannon指数以Ⅱ组最高,Ⅳ组最低;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组Ace指数和Chao指数均小于对照组.②Ⅱ组增重、特定生长率显著高于其他组,3个试验组血清蛋白质含量显著低于对照组,而三酰甘油含量显著高于对照组;Ⅱ组血糖、胆固醇及Ⅲ组尿素氮含量显著低于对照组.③3个试验组肝胰腺总抗氧化能力显著高于对照组;与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ组谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高,Ⅱ、Ⅲ组酸性磷酸酶、超氧化物歧化酶活性及丙二醛含量显著降低,碱性磷酸酶活性显著升高.这说明饲料中添加乳酸菌或三丁酸甘油酯均能改变克氏原螯虾肠道菌群结构,改善非特异性免疫机能.

关键词：克氏原螯虾、乳酸菌、三丁酸甘油酯、肠道菌群、非特异性免疫

所属期刊栏目：42

分类号：S963.73(水产养殖技术)

资助基金：江苏现代农业克氏原螯虾产业技术体系项目;江苏省现代农业发展项目

在线出版日期：2021-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：68-73,103