不同播期和密度对直播粳稻扬粳3012产量及品质的影响

摘要：

以扬粳3012为材料,设置4个播期[S1 (06-10)、S2 (06 17)、S3 (06-27)、S4(07-04)]和3种密度[播量D1(75 kg· hm-2)、D2 (112.5 kg· hm-2)、D3(150 kg·hm-2)],研究其对直播稻产量和品质的影响.结果 表明:播期对产量及构成、品质等指标影响显著,密度对产量影响显著.播期与密度存在交互作用,对总粒数、千粒重影响显著.随播期的推迟有效穗呈先增加后减少的趋势,每穗总粒数、结实率呈下降趋势,千粒重、产量呈增加趋势;随密度的增加有效穗增加,每穗总粒数和结实率下降,千粒重和产量增加;随播期的后移,整精米率提高,且播期S3整精米率最高;垩白率和垩白度随播期的推迟呈先下降后上升的趋势.随密度的增加,整精米率增加.随播期的推迟蛋白质含量增加,直链淀粉含量和胶稠度下降.随密度的增加胶稠度增加,直链淀粉含量下降.迟播和增密可提高稻米峰值黏度和崩解值,降低消减值,改善扬粳3012的食味品质.以S4D2和S3D1处理食味品质较好,说明适期迟播和增密可协同提高直播稻扬粳3012产量和品质.

关键词：水稻、播期、密度、产量、品质

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分类号：S511(禾谷类作物)

资助基金：国家重点研发计划;现代农业产业技术体系建设专项;江苏省重点研发计划现代农业项目;江苏省重大新品种创制项目;江苏省自然科学基金;江苏省农业科技自主创新项目;江苏省农业科技自主创新项目;江苏省农业科技自主创新项目;江苏省农业科技自主创新项目;扬州市水稻分子育种技术创新公共服务平台建设项目;扬州市科技计划

在线出版日期：2020-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：85-90