牛胆汁中蛋白质种类及钙结合蛋白的电泳分析

摘要：

为了检测健康牛胆汁中主要蛋白质的种类及钙结合蛋白(CaBP)的含量,依据分子质量大小,利用PAGE和SDS-PAGE电泳技术对牛胆汁中的蛋白质进行分析.采用CaCl2溶液沉淀牛胆汁中CaBP后,冉用EDTA溶解沉淀得到CaBP粗提品,粗品经PAGE电泳后用电洗脱方法得到CaBP,然后对其分子质量和含量进行测定.PAGE和SDS-PAGE电泳均显示胆汁中含有6种主要蛋白质,分子质量分别为65.0、58.0、51.0、35.5、15.6、6.6 ku;其中,分子质量最小的是CaBP;健康牛胆汁中CaBP的含量为0.15 mg·mL-1.

关键词：牛、胆汁、蛋白质、CaBP

所属期刊栏目：30

分类号：S858.23(动物医学（兽医学）)

资助基金：江苏省高校自然科学研究计划项目VK051096

在线出版日期：2009-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9-12