日粮添加蜂花粉对肉杂鸡抗氧化性及血清生化指标的影响

摘要：

@@ 活性氧(ROS)自由基,在生物体衰老与疾病以及正常的免疫、代谢与细胞信号传导等过程中都起着重要的生理作用.为了防御自由基对机体的损伤,机体在进化过程中形成了一套抗氧化防御机制,包括各种抗氧化酶类及其非自由基中间产物[1-2].抗氧化酶是生物体抗氧化的第一道防线,它们相互之间具有协同防止活性氧的损伤效应,并且能够彼此再生,形成网络抗氧化剂[2-3].

关键词：蜂花粉、肉杂鸡、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、丙二醛、胆固醇、甘油三酯、葡萄糖

所属期刊栏目：27

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：安徽省科技厅年度重点项目06023087C

在线出版日期：2011-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：228-230