镇江金山翠芽

摘要：

金山翠芽是覆盖镇江全市茶区的区域公用品牌,主产区位于江苏镇江宁镇、茅山丘陵山区.
金山翠芽属扁条形炒青绿茶类,创制于1985年.金山翠芽对原料要求十分严格,必须选择无性系大、中叶多毫类型的良种,主要有福鼎大毫、福鼎大白等优良品种.在采摘上,原料标准为单芽至1芽1叶.

在线出版日期：2023-07-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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