可口的”良药”数豆腐

摘要：

@@ 营养丰富的豆腐,是我国人民喜爱的传统食品,它不仅可以佐餐,还可药用.我国著名的医药学家李时珍在<本草纲目>中表述:豆腐有”宽中益气,和脾胃,消胀满,下大肠浊气,清热散血”之效.豆腐有极高的食疗价值,是一味可口的”良药”.

机标关键词：良药、豆腐、营养丰富、医药学家、食疗价值、传统食品、本草纲目、清热散、李时珍、佐餐、益气、药用、脾胃、国人、大肠

分类号：TS2;R19

在线出版日期：2010-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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