基于GIS的仿真技术在食品物流安全管理中的应用框架研究

摘要：

分析了食品安全管理中物流环节中存在的主要问题,探讨了信息技术在食品物流安全管理中的作用,提出了基于GIS的食品物流安全管理应急系统的建设原则与基本框架.针对生鲜食品物流安全管理问题,设计了基于GIS的生鲜食品物流安全管理突发事件应急仿真系统应用框架.分析表明,通过采用基于GIS的仿真技术对食品物流中的突发事件进行仿真模拟,可以大大提高对食品物流安全事件的应对能力.

关键词：食品物流安全、GIS、仿真技术、应急预案

分类号：F760.3(商品学)

资助基金：广东省哲学社会科学基金050-08

在线出版日期：2007-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-18,8