低成本个性化巧克力三维打印平台

摘要：

针对个性化巧克力加工难、制作成本高的问题，以三维扫描、三维打印为主导技术，结合嵌入式系统，设计并实现了一套个性化巧克力三维打印系统。基于 Kinect 深度相机及外围驱动电路搭载其水平移动旋转，实现了稳定的三维扫描功能；为了适应巧克力材料的打印并提高其打印精度和效果，重新设计了三维打印喷头、改进了温度控制、热床等模块；对捕获几何数据进行算法优化，显著提高了计算效率。实验结果表明，与国内外同类技术平台相比，文中系统有更高精度的制作效果，且该平台人机交互性友好，有良好的巧克力个性化定制功能。

关键词：三维扫描、几何优化、三维打印、个性化巧克力制作

分类号：TP391.7(计算技术、计算机技术)

资助基金：国家自然科学基金61202284;江苏省科技支撑计划BE2014048;浙江大学 CAD&CG 国家重点实验室开放课题A1405

在线出版日期：2015-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：984-991