期刊专题

“节约能源”从煮米饭开始——初始水温对煮米饭的影响

引用
每个家庭煮米饭方式各不相同,哪种方式最节能呢?我们选用了同厂家、同品牌、同批次大米做了探究:1.每组用米500 g,水625 ml,以打开电饭锅到自动跳闸计时;2.每组做5次试验,取其平均值;3.选用同类电饭锅.(自来水平均温度15℃为常温水.研究中物理公式,平均耗能E=P×t,烧水耗能Q=cm△T(m=ρV))

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TS2;TP3

2013-03-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1009-5314

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2013,(3)

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