皖南地区常见松针抑菌效果研究

摘要：

为研究松针提取物抑菌效果，采用马尾松和雪松松针的水、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇浸提物，分别对白色念珠菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌进行抑菌实验。结果表明，松针抑菌作用由强到弱的部位为正丁醇部位＞乙酸乙酯部位＞氯仿部位，总体上雪松的抑菌作用要强于马尾松，松针提取物的体外抑菌作用跟松针的品种、部位以及供试菌种的种类有关。该研究可为今后松针抑菌作用的开发利用提供方向。

关键词：松针、提取物、抑菌效果

分类号：R963(药理学)

资助基金：安徽省青年人才基金项目裕溪口香菜中腐败菌菌相分析及保鲜技术研究2010SQRW188；安徽省省级专业综合改革试点食品营养与检测专业2013zy101；芜湖职业技术学院自然科学研究项目皖南地区松针抗氧化有效部位的筛选及特征图谱的研究Wzyzr201315

在线出版日期：2014-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：20-26