鹿茸及其产品质量评价研究

摘要：

鹿茸为我国传统名贵中药材，疗效独特，营养价值高，具有巨大的开发潜力。近年来发展迅速，但其市场却较为混乱，药材及产品质量参差不齐，其相关质量控制与评价体系也很不完善。现经查阅文献，对以往鹿茸及其产品的鉴定、质量控制方法进行总结概述。真伪及品种鉴定方法：传统经验法、显微鉴别法、TLC 法、光谱鉴别法、DNA 分子生物鉴别法。质量评价方法：HPLC 含量测定、气象色谱法、红外光谱鉴定、指纹图谱分析、X 射线衍射分析。

关键词：鹿茸、真伪鉴定、质量评价

所属期刊栏目：36

分类号：R282.74(中药学)

资助基金：国家自然基金课题81373936；吉林省科技厅重大科技攻关专项20140203015YY；吉林省卫生厅科研课题2013Z041；吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉教科合字[2014]第73号。

在线出版日期：2016-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：594-596,597