猴头菇多糖提取液脱色工艺研究

摘要：

目的 优化猴头菇多糖脱色工艺.方法 以活性炭为吸附剂,选择多糖溶液浓度、活性炭用量、脱色时间、脱色温度和pH 5个方面因素进行单因素实验.结果 猴头菇多糖活性炭脱色的最佳条件为多糖浓度为0.4 g/L,pH调至4,加入3％的活性炭颗粒,在70℃下脱色80 min.宜用活性炭颗粒脱色.结论 该脱色方法简便,为猴头菇多糖进一步纯化提供了基础.

关键词：猴头菇多糖、活性炭、脱色

所属期刊栏目：34

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：黑龙江省科技攻关项目GA12C102

在线出版日期：2015-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：409-412