中药五味研究方法探析

摘要：

@@ 近年来,中药性味学说的现代研究取得很大进展,学者们从文献学[1]、形态学基础[2]、结合量子理论[3]等方面进行了创新性的研究,从不同角度诠释药性理论,推动了药性理论的发展.但是,如果中药的 "酸味"就是因为中药的氢离子,"甜味"就是由于糖,这就落入了研究化学药的"窠臼",很难全面客观地阐释中药的性味特点,尤其是古人对五味的确定,并非单凭药物的滋味,还有通过药物作用的反推[4].因此,在研究中,如果能够采用现代分子生物学手段,并选择适合的切入点,也许就能科学的阐释药物的性味关系.

关键词：中药五味、酸(中药)、肝(中医)、中药性味

所属期刊栏目：30

分类号：R282(中药学)

在线出版日期：2010-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：621-621