饥饿和再投喂对花羔红点鲑肌肉组分和血液指标的影响

摘要：

在室外网箱流水养殖条件下研究了不同处理饥饿和再投喂后对花羔红点鲑肌肉组分和血液生理生化指标的影响.结果表明:饥饿和再投喂使花羔红点鲑肌肉组分产生不同程度的变化,对水分和蛋白质无显著影响,对肌内脂肪和肌糖原影响显著,较长时间饥饿并再投喂后,鱼体脂肪含量显著增加,由16.32%增加到18.89%.饥饿和再投喂可明显改变花羔红点鲑血液生理生化指标,特别表现在红细胞数量由114.18×104/mm3下降到79.20×104/mm3,白细胞数量由2.02×104/mm3增加到4.10×104/mm3,血脂含量也发生相应变化.

关键词：花羔红点鲑、饥饿、再投喂、肌肉组分、血液指标

所属期刊栏目：31

分类号：S965(水产养殖技术)

资助基金：吉林省教育厅项目2006

在线出版日期：2009-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：460-466,475