柱前衍生RP—HPLC法测定林蛙皮胶原蛋白肽中18种氨基酸含量

摘要：

采用柱前衍生反相高效液相色谱（RP—HPLC）法，测定林蛙皮胶原蛋白肽（LWT）中18种氨基酸的含量。色谱柱为Ultimate心A氨基酸分析专用色谱柱（4．6×250mm，5μm）；衍生试剂为异硫氰酸苯酯（PITC）；流动相A：0．1moL／L醋酸钠溶液（pH6．5）和乙腈按93：7的比例混合，流动相B：水-乙腈-20：80，流速为1．0mL／min，进行梯度洗脱；检测波长为254nm。结果显示，18种氨基酸的分离效果良好，氨基酸浓度与峰面积呈良好的线性关系；定量得到LwT中Glu，Gly，Lys，Leu等18种氨基酸的含量。

关键词：柱前衍生、RP、HPLC法、林蛙皮胶原蛋白肽、氨基酸含量

所属期刊栏目：33

分类号：Q503(一般性问题)

资助基金：吉林省自然科学基金资助项目201215123;吉林省中小企业创新基金资助项目20106042

在线出版日期：2012-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：583-587