不同紫草中左旋紫草素含量比较及提取条件优化

摘要：

用乙醇提取法比较3种不同紫草中左旋紫草素的含量.结果表明,左旋紫草素含量由高到低为新疆软紫草、滇紫草、硬紫草.对乙醇提取法进行了单因素试验,应用L9(34)正交试验筛选最佳工艺条件:提取温度65 ℃;提取时间40 min;料液比1∶8.此工艺生产成本较低,操作简单安全,适用于工业化生产.

关键词：左旋紫草素、正交试验、乙醇提取

所属期刊栏目：31

分类号：TS201.2(食品工业)

资助基金：吉林省科技厅科技发展计划基金资助项目20065027

在线出版日期：2010-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：251-254