生物合成麦角甾醇酵母菌株选育

摘要：

采用24株不同种属的酵母菌进行发酵培养,研究其麦角甾醇的生物合成,并筛选Yeg-14菌株为实验菌.以玉米粉水解液为碳源,尿素(NH2)2CO为氮源,通过两步深层发酵工艺路线,研制麦角甾醇酵母.

关键词：麦角甾醇、酵母、生物合成、维生素D

所属期刊栏目：24

分类号：Q817(生物工程学(生物技术))

资助基金：吉林省科技厅科研项目吉科合字第970109-03

在线出版日期：2003-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-18