仿水溶剂促进酶促拆分环氧丙醇的研究

摘要：

利用脂肪酶在非水介质中对外消旋环氧丙醇进行不对称酯合成反应, 重点研究了强极性有机溶剂作为仿水溶剂完全替代反应体系中的微量"必须"水对酶促拆分反应的影响. 实验结果表明, 乙腈作为仿水溶剂(最佳用量为0.4%)在适量无水硫酸钠(0.04 g左右)的配合下, 可以有效除去酯合成反应产生的水. 在最适反应条件下, 制备得到光学纯度约为90%的单一手性环氧丙醇酯.

关键词：环氧丙醇、脂肪酶、酯合成反应、仿水溶剂

所属期刊栏目：42

分类号：Q55(酶)

资助基金：国家自然科学基金20272017

在线出版日期：2004-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：126-129