正确理性看待牛奶
“牛奶将人类送进癌症的坟墓”的谣言去年在网络上流传甚广,当时曾有媒体采访各方专业人士专门撰文进行辟谣,总算消停了一段时间.但最近又喧嚣起来,在微信朋友圈里不断转发流传着,让习惯喝牛奶的人们大吃一惊.不断有朋友来询问,一并答复如下.
问题一:牛奶中激素的问题——激素并不能让奶牛产奶!
该微信指出,奶牛是靠打高剂量的激素产奶的,而雌激素、雄激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质,同时称牛奶中的胰岛素样生长因子(IGF)易致癌,牛奶中的蛋白质增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等疾病的患病概率.
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TS2;R96
2014-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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