农村家宴咋把好卫生关

摘要：

@@ 事件回放:农村家宴引发食物中毒2008年11月29日,四川省遂宁市安居区常理乡铜钱村二社村民李福和为其孙做满月酒,请农村厨师制作卤菜,57人就餐,51人中毒,经检验核实,属于亚硝酸盐中毒.

机标关键词：农村家宴、亚硝酸盐中毒、食物中毒、遂宁市、四川省、制作、铜钱、事件、卤菜、检验、回放、厨师、常理、安居

所属期刊栏目：15

分类号：R59;S85

在线出版日期：2009-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：58-60