防病保健食药结合说药糕

摘要：

药糕是一种食、药结合的保健品.它是用中药配米粉或麦粉、豆粉等粮食做成的块状或饼状食品,因其加入了芝麻及白糖、食油等调味品,吃起来香甜味美可口,不仅是充饥饱腹的点心,也是养生健身的补益之物.祖国医学认为“脾胃为后天之本,为气血生化之源”,在中医的治疗与预后中,特别强调顾护脾胃,重视胃气的存亡,认为“脾胃无损,诸可无虑”、“胃气一散,百药难施”.

在线出版日期：2018-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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