深秋进补说芡实
中秋过后,气温开始迅速下降,人们便习惯地想到要补一补,以调养身体.于是人参、鹿茸、鸡肉等等照单全收,结果脾胃不能适应,消化功能紊乱,非但营养物质不能被吸收利用,甚至还会引起疾病?秋天进补食物既要滋补身体,又不能增加脾胃的负担(即食物要易消化吸收),而芡实具有这种特点.中医认为,芡实性平,味甘、涩,有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能.用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等症.古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物.
2016-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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