生姜、干姜、炮姜,各有千秋

摘要：

生姜、干姜、炮姜及煨姜、姜皮等,确实在功效和用法上有差异.具体叙述如下:
生姜 为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎.味辛,性温.入肺、脾、胃经.功能发表散寒,温肺止咳,温中止呕.生姜偏于发散.本品含挥发油,主要成分为姜醇和姜烯、姜辣素等.姜辣素可刺激消化道黏膜,致使食欲增加,消化力增强.生姜能兴奋血管中枢和呼吸中枢,使血压升高,促进发汗.

在线出版日期：2014-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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