春季养肝粥行天下

摘要：

春天,是万物复苏的季节.中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃.因此,"春宜养肝",春季养生以养肝护肝为先.俗语说"药补不如食补",养肝也是如此.春季养肝以食为先,饮食要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,还宜多喝药粥.营养学家认为,在米粥中加入一些补品或药物,能达到养生益寿、滋补健身的目的,可谓一举两得.下面介绍几种养肝粥,你不妨对症一试.

在线出版日期：2013-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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