四种最危害健康的用油习惯

摘要：

食用油是人们日常生活中的必备食品.我们常吃的食用油(豆油、花生油、色拉油和猪油等)中含有脂肪酸、油酸、卵磷脂和维生素等多种对人体有益的物质,是人体营养和热量的主要来源之一.不过专家提醒我们,食用油的用法是否科学对人体的健康起着至关重要的作用,如果用油的方法不当,会给人体健康带来损害,甚至会因此而引发各种疾病,日积月累甚至可能引发癌症.那么,人们在日常生活中都存在哪些错误的用油方法呢?

机标关键词：危害健康、食用油、人体营养、人体健康、方法不当、脂肪酸、维生素、色拉油、卵磷脂、花生油、专家、猪油、油酸、用法、物质、损害、食品、热量、科学、疾病

分类号：R135(劳动卫生)

在线出版日期：2012-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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