期刊专题

吃药慎用调味品

引用
食物对药效的影响已被医药工作者及人们所认识,并得到了一定的重视.然而,油、盐、酱、醋、糖等日常生活中常用的调味品是否也会对药效产生影响呢?有关研究结果表明,影响是肯定的,油:植物类食油,如花生油、豆油、芝麻油等,可增强降脂药物的效果.动物油,主要是猪油、羊油、鸡油等,可增强体内脂肪储存,而降低某些治疗药物及降脂药物的功效.所以,在服用降脂类药物时,不宜吃动物油,而应适当多吃一些植物油,以利增强降脂药物的功效.

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C913(社会学)

2012-05-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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健康生活

1005-6645

45-1192/R

2011,(14)

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