劣迹斑斑的大肠杆菌O157∶H7

摘要：

大肠杆菌O157∶H7到底是什么大肠杆菌为人类和动物肠道中的正常菌群,多数是无害的,只有少数能引起人肠道感染,被称为“致泻性大肠埃希菌”.在美国引起暴发的大肠杆菌O157∶H7其实是致泻性大肠埃希菌一个血清型.大肠杆菌O157∶H7可是一个劣迹斑斑的“惯犯”,经常在世界各地流窜作案:1982年,在美国污染牛肉汉堡, “制造”了著名的“牛肉汉堡中毒事件”;1996年,在日本出手,导致9000多人感染;201 1年,其同胞兄弟O104∶H4在德国通过芽苗菜“制造”了暴发性疫情,波及欧盟其他13个成员国及美国、加拿大等国家,造成4000多人感染.

在线出版日期：2020-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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