喝粥究竟健康吗

摘要：

针对张文宏提出的“早餐不喝粥,而要吃鸡蛋、喝牛奶”的建议,很多网友不解.对此,张文宏解释说,疫情期间,消灭病毒的抗体产生要靠什么?靠的主要是蛋白质.他认为重症转轻症最主要的一点就是要保证营养摄入和足量的蛋白质,此时,靠喝粥和吃咸菜显然是不行的.许多喝了一辈子粥的人突然不淡定了:喝粥不是有营养吗,难道不能喝了?

在线出版日期：2020-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47