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糖尿病与饮食的关系

引用
少吃甜食就不会患上糖尿病吗这里谈及的“糖”是指能在人体内转化为葡萄糖的食物,涉及的种类非常广泛,包括淀粉、多糖、单糖等,例如米饭、面食、地瓜等淀粉类食物都是常见的含糖类食物.而日常生活中,甜食里的“糖”更多是指蔗糖、蜂蜜或者果糖等甜味剂.即使平时少吃甜食或者不吃甜食,但长期进食一些主食,如米饭、面条、馒头等淀粉类食物,甚至吃多了含糖分高的水果,也有可能发生血糖异常升高,甚至诱发糖尿病.可见,并不是只有吃糖、吃甜点才会容易导致糖尿病,即使少吃或不吃甜食,也未必能完全避免糖尿病的发生.而且,糖尿病病因众多且复杂,血糖不仅会受到遗传因素和环境因素的影响,还会受平时饮食习惯、生活习惯、情绪波动及其他疾病干扰.

2020-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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健康

1002-297X

11-2185/R

2020,(5)

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