得了糖尿病,还能吃白米饭吗?

摘要：

米饭的确是高升糖指数(GI)的食物.不过,并不是所有米饭的血糖反应都一样高.在吃米饭的时候,可以通过一些技巧,既能吃到大米饭,又能适度控制餐后血糖.那么,究竟什么样的大米饭GI值才能低一些呢?其实,米饭的血糖反应到底有多高,和大米的品种、加工、烹调方法等细节都有密切的关系,只要做得合理,糖尿病患者也是可以适当吃米饭的.

在线出版日期：2018-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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