鸡蛋越黄越好吗?

摘要：

老百姓对鸡蛋有个普遍的认识,那就是土鸡蛋比洋鸡蛋好.大家挑选土鸡蛋的原则基本上就是,蛋壳越厚、颜色越深越好,蛋黄越大、颜色越黄越好.实际上,这些“标准”未必能帮你挑出好蛋,比如蛋黄的颜色就容易对消费者产生误导.

机标关键词：土鸡蛋、颜色、蛋黄、洋鸡蛋、消费者、老百姓、蛋壳、标准

分类号：TS2;S83

在线出版日期：2017-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53