国外如何遏制『舌尖上的浪费』

摘要：

德国
见者都可举报
德国被认为是处罚食物浪费非常严厉的国家.无论是自助餐还是点餐,食客一旦被发现浪费,轻则受到警告,重则由相关部门按规定罚款.如果在餐馆用餐时浪费食物,任何见证人都可以向相关机构举报,工作人员会立即赶到现场,并按规定罚款.
在德国,政府和企业等机构的宴请十分注重节俭.就是把普通餐馆里的几张桌子摆成一张长桌,宾客和主人分别坐在长桌两边.主人一般准备"三道菜":沙拉、主食、甜品,外加一杯酒.

在线出版日期：2013-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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