不同套袋材料对甜柿品种”前川次郎”果实性状的影响

摘要：

为给柿果套袋的应用提供理论依据,通过3年试验,研究了多种套袋材料对甜柿优良品种”前川次郎”果实品质、果形及单果质量的影响.结果表明套袋可增加柿果表面光洁度,提高柿果含水量,降低柿果硬度,从而改善柿果外观品质和鲜食风味;纸质袋可促使柿果提前着色,双层内红和内黑处理可提早柿果的脱涩期,对于柿果提前采收十分有利;套袋对单果质量和果形影响较小,纸质套袋各处理与对照柿果含糖量也无明显差异;套袋造成柿果的可溶性固形物和维生素C含量下降,采后硬果期也变短,有一定的负面效应.在所试验的套袋材料中,双层内红处理对果皮增色效果最为显著.

关键词：甜柿、”前川次郎”、套袋、果实品质

所属期刊栏目：28

分类号：S665.2(果树园艺)

资助基金：山西省回国留学人员科研资助项目”甜柿优质高效生产技术体系研究”2007-112

在线出版日期：2011-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：95-98