基于区块链技术的果蔬农产品供应链追溯体系构建

摘要：

随着国民生活质量的提高,对日需果蔬安全问题越来越重视,由此引发了农产品信息追溯系统的建立.但是当前市面上的农产品追溯系统还存在一系列问题,包括参与主体信息不对称、真实信息易被整改等.以果蔬为对象建立以区块链为基础的农产品安全追溯系统,可以实现农产品追溯数据的共享与不可篡改,确保追踪信息的真实性.

关键词：区块链、果蔬农产品、供应链、追溯、质量安全

分类号：F71(国内贸易经济)

资助基金：浙江商业职业技术学院校级重点科研项目SZYZD202101

在线出版日期：2023-02-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20