鲜活农产品供应链定量研究综述

摘要：

鲜活农产品是一种特殊的产品,我们通过对鲜活农产品供应链定量研究,并汇集全球相关的研究机构,旨在鲜活农产品供应链中绩效、风险以及投资进行量化分析的可能性与局限性进行讨论.本文中我们讨论鲜活农产品供应链根据主要的五个关键问题展开:绩效衡量的概念;衡量成本、收益、风险的经验研究;建模;信息的价值;管理与绩效.这些方法可以有效地分析鲜活农产品供应链,然而要想理解农产品供应链的复杂系统,需要投入更多来获得经验数据.

关键词：鲜活农产品、供应链、绩效衡量、风险不确定性

分类号：F713(国内贸易经济)

在线出版日期：2015-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：21-24