高星级酒店商务顾客感知服务质量研究

摘要：

本文以南京市10家五星级酒店为例,选取携程网提供的商务顾客评价数据,对商务顾客感知的酒店服务质量开展研究,研究过程中采用模糊综合评判方法。评价结果显示,8家酒店的评价结果为＂非常好＂,2家酒店的评价结果为＂较好＂,这表明商务顾客对南京市五星级酒店服务质量满意度较高。为了进一步完善高星级酒店的服务质量,论文从客房硬件、酒店服务和酒店餐饮三个方面分析了商务顾客反映的问题,并提出了改进建议。

关键词：高星级酒店、商务顾客、感知：服务质量

分类号：F713.5(国内贸易经济)

在线出版日期：2011-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：26-28