纳米SiO2改性PVA/可溶性淀粉复合膜的研究

摘要：

利用溶胶凝胶法,在可溶性淀粉和聚乙烯醇(PVA)共混体系中加入纳米二氧化硅(SiO2)悬浮液,以聚丙烯酰胺(PA)、甘油和戊二醛为分散剂和增塑剂制备了纳米SiO2改性PVA/可溶性淀粉复合膜,测试复合膜的拉伸强度、断裂伸长率、透光率和雾度,并用扫描电镜SEM分析红外光谱表征、DSC分析和XRD测试对其结果进行综合评定.结果 表明:加入SiO2的含量为3％,甘油和戊二醛质量和为1.0％时,复合膜的综合性能最优.SEM分析、红外光谱分析、DSC分析和XRD测试均表明,加入的纳米SiO2与可溶性淀粉和PVA分子间产生氢键或Si—O—C,复合膜起到交联作用,形成空间网络结构,有效地提高了复合膜的综合性能和耐热性能.

关键词：可溶性淀粉、纳米SiO2、增塑剂、复合膜

所属期刊栏目：48

分类号：TQ325.9

资助基金：福建省教育厅中青年教师科研项目;食品软塑包装技术福建省高校工程研究中心基金项目

在线出版日期：2020-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：5-10