天然黄酮芦丁的化学改性及抑菌作用

摘要：

通过对芦丁的化学改性,合成了芦丁的第一过渡系生命元素的配合物.对芦丁配合物的抑菌作用进行了比较研究.研究结果表明,芦丁配合物在水中的溶解性优于芦丁；芦丁配合物的抑菌活性能力强弱为:Ru-Cu＞Ru-Zn＞ Ru-Co＞ Ru-Ni＞ Ru-Mn＞ Ru-Cr＞ Ru-Fe＞ Ru,且芦丁配合物抑菌活性的稳定性明显优于芦丁,芦丁经化学改性的产物比芦丁有更好的生物活性.

关键词：芦丁、化学改性、芦丁配合物、抑菌作用

所属期刊栏目：41

分类号：TQ463

资助基金：湖北省教育厅科技项目B20114504

在线出版日期：2013-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：31-35