菠菜有机生态型无土栽培技术研究

摘要：

以菇渣、锯木屑、珍珠岩作为有机生态型栽培基质，采用单纯形一格式设计方法，研究这3种基质对菠菜产量和品质的影响。结果表明，菇渣在提高产量及维生素C含量、降低硝酸盐含量上影响最大，锯木屑在降低可溶性草酸含量上效果最好。通过综合选优后，得到菠菜高产优质的适宜基质配比为菇渣：锯木屑：珍珠岩：0．27：0．5：0．23。

关键词：菠菜、有机基质、无土栽培、产量、品质

所属期刊栏目：40

分类号：S636.1(蔬菜园艺)

资助基金：武汉市科技攻关计划项目200950199019-05

在线出版日期：2013-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：83-86