啤酒对胃粘膜下神经丛影响的酶组织化学研究

摘要：

目的:探讨啤酒对胃粘膜下神经丛神经元功能的影响.方法:以小白鼠作为实验对象,用20只刚断乳昆明种(清洁级)小鼠随机分为两组,A组(10只)饲以标准饲料,强制以啤酒为饮料.B组(10只)饲以标准饲料,自由饮自来水.经2周喂养后处死,取小鼠胃体部胃壁做SDH、LDH酶组织化学检测.结果:(1)A、B组小鼠胃壁均无明显组织学损害.(2)A组粘膜下神经丛SDH强阳性(+++)者占总数的52.1%,阳性(++)者占47.9%;B组粘膜下神经丛SDH强阳性(+++)者占总数的78.1%,阳性(++)者占21.9%;(3)A组粘膜下神经丛LDH强阳性(+++)者为零,阳性(++)者为100%;B组粘膜下神经丛LDH强阳性(+++)者占总数的20%,阳性(++)者占80%;结论:长期饮用啤酒,A组小鼠胃壁组织结构与B组对比,无明显组织学损害;A组小鼠胃壁粘膜下神经丛神经元的有氧代谢和无氧酵解较B组有所减弱,显示其增加胃粘膜肌层活动及降低胃腺分泌功能.

关键词：啤酒、胃、粘膜下神经丛、酶组织化学、小鼠

所属期刊栏目：31

分类号：R361(病理学)

在线出版日期：2004-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：66-67