不同产地小美牛肝菌的红外光谱聚类分析研究

摘要：

同一种蕈菌子实体,由于外观形貌相似,凭传统外观形貌特征难以鉴别产地来源.用傅里叶变换红外光谱技术结合系统聚类分析了5个不同产地的63个野生小美牛肝菌子实体样本.结果表明,原始红外光谱在4000～400 cm-1总体特征相似,主要是由蛋白质、多糖等吸收谱峰组成,在1800～1000 cm-1范围不同产地样本的原始光谱存在微小的差异.对光谱进行一阶导数和二阶导数处理,用导数光谱进行系统聚类分析(HCA),结果显示,一阶导数光谱在1800～1000 cm-1范围按不同产地样本聚类效果较好,63个样本按5个不同产地很好地聚类,分类正确率达到了90.5%.结果提示傅里叶变换红外光谱结合系统聚类分析可以快速、方便地对不同产地野生蕈菌进行鉴别分类.

关键词：生物光学、傅里叶变换红外光谱、系统聚类分析、小美牛肝菌

所属期刊栏目：39

分类号：O657.33(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金项目30360068, 10764006

在线出版日期：2010-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1158-1162