牛肉市场频发预警信号 肉牛产业调整升级在即

摘要：

肉牛养殖是我国农民增收的重要产业之一.2023年以来,由于牛肉市场价格持续下行,我国肉牛产业已经到了转型升级的关键时刻.本文基于我国牛肉市场发展状况,深入剖析了牛肉价格波动特点以及产业供需失衡的问题,指出当前及未来一段时期,我国肉牛产业发展将表现出产能增速放缓、区域集中和规模化水平提升以及下游渠道升级等趋势,但创新升级、降本增效还有很长的路要走.因此,应该理性认识,坚持市场导向,适当政策扶持,引导牛肉产业升级提效.

关键词：肉牛产业、牛肉市场、牛肉价格

分类号：F121.3;F401;F269.24

资助基金：农业农村部农业贸易预警救济技术咨询项目

在线出版日期：2024-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：47-51