香菇多糖的研究进展

摘要：

香菇多糖是从香菇中分离出的一种药用多糖,在免疫调节、抗肿瘤、抗病毒和抗感染等方面有很强的活性,其疗效高、毒副作用小,值得深入研究和开发.本文综述了香菇多糖的化学结构、分子量测定、生物活性和提取纯化几个方面的最新研究进展.

关键词：香菇多糖、化学结构、生物活性、提取纯化

所属期刊栏目：27

分类号：R979.1;R979.5(药品)

在线出版日期：2011-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：451-455