基于PLC-MCGS的全自动油炸小吃机设计

摘要：

为了解决制作油炸食品过程中可能出现的食品烹饪不完全、风味不齐全等问题,设计了一种可以调整小吃风味同时保证食品安全的全自动油炸小吃机.该装置整个生产过程由S7-200系列PLC接受和发送给各个感应器和步进电机指令,生产效率高、成本低,具有推广和应用价值.

关键词：S7-200系列PLC、油炸小吃机、步进电机、食品加工

资助基金：国家级大学生创新创业训练项目S201911535014

在线出版日期：2021-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：93-94