关于气相色谱法在食品质量检测中的应用

摘要：

作为一项重要食品质量安全检测技术,气相色谱技术以气体为流动相,将液体、固体作为固定相,通过物质吸附、解吸附作用,达到样品分解组分的功能,目前该技术在食品质量检测中得到了广泛地应用与推广.本文主要对食品质量检测中气相色谱法的作用原理、应用进行了分析与探究.

关键词：食品质量检测、气相色谱法、作用原理、应用、食品添加剂

分类号：X82;X

在线出版日期：2015-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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