食品监管渎职当从严惩处

摘要：

食品安全，首先是“产”出来的，也是“管”出来的。如果发生食品安全事件，生产经营者是首当其冲的责任者，作为食品安全的第一责任人，食品制售方从原材料进厂、加工生产，到产品出厂、销售，每一个岗位、每一道工序、每一个环节都应严把质量关。但是，绝不应忽略监管部门的监管责任。

机标关键词：食品监管、渎职、食品安全事件、第一责任人、一道工序、加工生产、监管责任、监管部门、质量关、责任者、原材料、经营者、销售、岗位、出厂、产品

分类号：R15;TS2

在线出版日期：2015-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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