从文山州席草寨傣族“锦库”节看民族文化的保护与继承
在千百年来的历史发展过程中,文山州傣族形成了自己的民族文化和独具特色的民族节庆.每年的农历六月二十三是傣族传统的"锦库"节(即民间常说的花饭节),在节日里傣家人把糯米用不同颜色的植物染料(对身体无任何副作用)染成各种各样的颜色,把它送给亲戚朋友表达祝福和友谊.制作花饭要选当年产、颗粒大、色泽好的优质糯米做饭.用于染饭的颜色为:用红饭叶煮汁染红色,用杨咪咪花煮汁染黄色.人们分别将这些植物染料洗净放在锅里加水煮至汁成红色、黄色,然后将糯米分别用不同颜色的水汁浸泡十多个小时后控干,用甑子蒸熟后即可食用.随着社会的进步和现代化的发展,傣族"锦库"节既展现了傣家人传统的节日习俗,又体现了现代因素.
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S56;S51
2013-11-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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