鱼目混珠的"明星企业"

摘要：

长颌鲚,又称刀鲚、刀鱼,是长江三鲜之一.每年春季至清明前后,刀鱼总会应季洄游到长江中,是长江中下游地区春季里的上品江鲜.由于过度捕捞、水域生态环境变化等因素,其数量一度锐减.据《人民资讯》的资料显示:1973年,长江沿线的刀鱼产量还有3750吨;1983年便减少到了370吨;到了2011年只剩下12吨……作为洄游性鱼类,刀鱼资源再生困难,但市场需求大,因而人工养殖长江刀鱼成为农业科技领域的一项重点课题.

机标关键词：明星企业

分类号：F279.23;F270-51;F406

在线出版日期：2023-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：42-43