10.3969/j.issn.1005-5444.2022.16.024
开在监狱里的餐馆
如果你来到威尔士,搜索最受欢迎的餐馆,会发现其中有一家餐馆分外火热.如果有幸预订到该店的位子,会发现进门前需要进行安检,且不允许携带任何金属物品.顾客无论高官、贵胄、名流,都不能例外.而工作于此的,从主厨到服务生,他们都是正在监狱服刑的犯人.在这里工作,是他们接受改造、学习技能、回归社会的一条"捷径".
2022-09-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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